Revisitez la tarte aux pommes !

Eva HARLE

Une pâte sablée ou brisée, des pommes fondantes... Partez de la recette traditionnelle de la tarte aux fraises et craquez pour vingt variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : tresse feuilletée aux pommes, sucettes aux pommes, pain perdu aux pommes, cubes de pommes et sablé breton, boulettes aux pommes, pommes poêlées et crumble...

64 pages | Reliure cartonnée illustrée | Format: 170x220