Je cultive mes pommes de terre !

Jean-Paul Thorez - Sandra Lefrançois

Le légume préféré des Français n'est pas sorcier à cultiver ! Vous en trouverez la preuve dans ce guide, qui aborde en détail tous les aspects de sa culture : préparation du sol, plantation, soins, récolte, stockage. De quels outils faut-il s'équiper ? Faut-il utiliser compost et engrais ? Contre quels ravageurs faut-il se prémunir ? Enfin, épineuse question : quelles variétés choisir ? Résy, vitelotte noire, rosabelle, désirée, Pompadour, bonnotte de Noirmoutier, oeil de perdrix, Bernadette, samba... Un abécédaire vous éclairera et vous donnera les spécificités de chaque tubercule. Enfin, quelques recettes vous mettront l'eau à la bouche ! Un guide de référence en la matière. Lire la suite

120 pages | Reliure souple illustrée | Format: 210x210